Ilmu Pengetahuan Alam : Zat Murni

2. Zat Campuran
Campuran adalah kumpulan dari dua zat atau lebih. Dalam campuran,sifat-sifat zat asal masih tetap tampak. Hampirsebagian besar materi yang kita kenal dalam kehidupan sehari-hari merupakan suatu zat campuran. Sebagai contoh air gula merupakan campuran dari gula dan air,rasa manis air gula bisa berbeda tergantung dari jumlah gula yang ada di dalam air gula tersebut. Semakin banyak gula yang dilarutkan maka rasa air akan semakin manis.
Berdasarkan merata atau tidaknya campuran zat-zat homogen dan campuran hetrogen.
  1. Campuran Homogen
    2. Campuran homogen adalah campuran yang komposisinya merata. Campuran homogen disebut juga dengan larutan.Salah satu contoh campuran homogen adalah garam yang dilarutkan dalam air panas. Jika kita mencampurkan garam dengan air panas di dalam suatu gelas,kemudian mengaduknya beberapa kali denga sendok,maka lama-kelamaan garam tidak tampak lagi dari pencampuran tersebut. Contoh lain campuran homogen adalah udara.Udara tersusun dari berbagai jenis Gas yang Menyusun udara di antaranya nitrogen,oksigen,hydrogen,dan karbon dioksida.
    Dalam sebuah larutan ditandai adanya zat terlarut dan zat pelarut. Zat pelarut adalah zat yang lebih pekat atau lebih kental. Dalam sebuah larutan ditandai adanya zat terlarut dan zat pelarut. Zat terlarut adalah zat yang lebih pekat atau lebih kental serta jumlahnya lebih sedikit di bandingkan zat pelarut. Zat pelarut adalah zat yang jumlahnya lebih banyak dan tidak lebih pekat dan zat terlarut sedangkan air panas merupakan zat pelarut. Semakin banyak zat terlarut maka akan semakin pekat larutan yang terbentuk.
    Gambar Air dan Sirup
    Gambar 2.2 Air garam merupakan campuran yang terbentuk dari air dan garam.