Gambar 1.1 Air Putih dan Sirup

Minum segelas air putih saat haus dalam cuaca panas, tentu terasa sejuk dan menyegarkan. Mungkin meneguk segelas air sirup manis dingin akan lebih menyegarkan. Mana yang lebih Anda sukai, minum air putih atau sirup? Tergantung selera Anda.

Tahukah Anda bahwa air putih dan sirup merupakan zat. Benda-benda yang ada di sekitar kita juga merupakan zat. Apakah zat itu? Zat atau biasa disebut juga sebagai materi merupakan sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa.